Почему фужеры делают с длинной ножкой?

Фужеры делают с длинной ножкой, чтобы отделить тёплый контакт руки от напитка, особенно если он подаётся охлаждённым. kitchenonline.ru tea.ru

Это важно, так как в высоких бокалах часто подают слабоалкогольные напитки, которые употребляют небольшими глотками. kitchenonline.ru tea.ru Благодаря длинной ножке тепло руки не передаётся напитку, и он остаётся необходимой температуры долгое время. kitchenonline.ru