Почему для тушения жидких горючих веществ предпочтительнее использовать распыленные струи воды?

Для тушения жидких горючих веществ предпочтительнее использовать распылённые струи воды, потому что они увеличивают поверхность соприкосновения воды с горящими веществами. 1

Это, в свою очередь, способствует более интенсивному отбору водой тепла от очага горения и испарению, что повышает охлаждающий эффект и разбавление горящей среды. 1

Некоторые другие преимущества использования распылённых струй:

• Сокращение расхода воды. 1 При тушении пожара тонкораспылёнными струями расход воды существенно сокращается. 3
• Возможность проникать в труднодоступные места. 2 Мельчайшие капли воды, движущиеся с большой скоростью, хорошо проникают вглубь пористых материалов. 5