Выбор холодоустойчивых сортов перца важен для средней полосы России, потому что нестабильный климат в этом регионе требует сортов, которые хорошо переносят непростые погодные условия. 1
Болгарский перец в целом теплолюбивая культура, поэтому вырастить урожай при нестабильном климате бывает проблематично. 2