Прогрев почвы перед высадкой в открытый грунт важен для перцев, потому что культура очень любит тепло. 1 Даже незначительные скачки температуры ниже рекомендуемой отметки могут негативно сказаться на растении, вплоть до его гибели, особенно если ростки ещё молодые и неокрепшие. 1

Оптимальная температура почвы для перцев — 18–20 °С. 3 Проверять температуру нужно ранним утром (6–8 часов) на глубине посадки — не менее 15 см. 5

Чтобы ускорить прогрев почвы, можно накрыть подготовленную грядку чёрной плёнкой. 1 Она не будет пускать лишнюю влагу в почву и задержит тепло. 1

Высаживать рассаду перца в открытый грунт рекомендуется в начале июня, когда почва хорошо прогреется и исчезнет угроза возвратных заморозков. 4