Диоскорея кавказская занесена в Красную книгу РФ как вид, находящийся под угрозой исчезновения. bigenc.ru Основные факторы угрозы: сбор живых растений в качестве медицинского сырья и освоение человеком природных территорий. bigenc.ru
Сбор корневищ диоскореи кавказской в качестве лекарственного сырья приводит к сокращению ареала растения и истощению запасов. gufo.me www.calc.ru Это связано с тем, что в природных условиях вид возобновляется очень медленно: для восстановления численности в местах заготовок требуется 15–20 лет. bigenc.ru
Кроме того, освоение территорий, на которых растёт диоскорея, также влияет на её численность: растение предпочитает склоны южной экспозиции, на северных склонах встречается редко и почти не плодоносит. bigenc.ru