В разных странах День селёдки отмечается в разное время года по историческим и культурным причинам.

В Нидерландах этот праздник проходит в одну из суббот июня и связан с началом сезона молодой селёдки, известной как «ниеве» (nieuwe haring). 2 В Швеции его отмечают традиционно 6 июня. 2

В Финляндии День селёдки отмечают в начале октября, когда самая вкусная, нагулявшая за лето жирок селёдка начинает поступать с моря потребителю. 1

В России в Калининграде День селёдки отмечают в первое воскресенье апреля каждого года. 3 В 2025 году он выпадает на 6 апреля. 2

Таким образом, выбор даты праздника зависит от местных традиций и исторических событий, связанных с уловом и потреблением селёдки в определённое время года.