Далматинцев использовали в пожарной службе из-за их совместимости с лошадьми, выносливости и способности к обучению. 13
До XX века вместо пожарных машин использовали лошадиные упряжки, которые везли пожарных, воду, насосы и другое оборудование. 1 Далматинцев тренировали очищать путь перед пожарной бригадой, чтобы люди могли как можно скорее подвести воду на лошадях и устранить очаг возгорания. 3
Также далматинцы выполняли функцию охранников для лошадей и инвентаря, так как кони боялись огня и их не подводили близко к возгоранию. 1 Собаки сторожили всю упряжку, не позволяя злоумышленникам украсть что-то из неё или увести лошадей. 1
С появлением моторизованных пожарных бригад, автомобилей с ДВС и автоматизированных систем сигнализации далматинцев стали реже использовать при тушении настоящих пожаров. 3 Однако многие пожарные части содержат этих собак в качестве талисманов. 2