Почему цветная капуста не завязывается в жаркое лето?

Несколько причин, по которым цветная капуста может не завязываться в жаркое лето:

• Жаркая погода. 1 В период формирования соцветий растения особенно чувствительны к температуре воздуха. 1 Оптимальная температура для завязывания кочанов цветной капусты — +16–18 °С. 1
• Недостаток влаги. 34 Цветная капуста влаголюбива, поэтому недостаточный полив часто обуславливает отсутствие завязей головок. 3 При этом чрезмерное увлажнение и заболачивание грунта ведут к загниванию, отмиранию корней и листьев и развитию бактериоза. 3
• Недостаток света. 1 Для цветной капусты крайне важна освещённость, грядка должна освещаться солнцем в течение всего дня. 1
• Неподходящий сорт. 1 При выборе семян нужно обращать внимание на сроки созревания сорта и рекомендации по климатическим зонам выращивания. 1

Чтобы предотвратить пересыхание завязей, в жару рекомендуется соорудить над капустной грядкой навес. 3 Почву следует замульчировать скошенной травой или опилками, чтобы предотвратить чрезмерное испарение воды. 3