Почему цитрусовые нуждаются в холодной зимовке для плодоношения?

Цитрусовые нуждаются в холодной зимовке для плодоношения, потому что она помогает растениям отдохнуть и набраться сил перед весенним вегетативным периодом. 2

Во время холодной зимовки у цитрусовых закладываются цветочные почки, что в дальнейшем отражается на их активном цветении и плодоношении. 2

Кроме того, с понижением температуры воздуха прекращается рост деревьев, что снижает энергию дыхания и потерю питательных веществ. 1 Весной, когда будет нормальное освещение, цитрусовые образуют мощный прирост, бутоны и урожай. 1