Почему число параллелей на глобусе совпадает с числом стран на планете?

Число параллелей на глобусе не совпадает с числом стран на планете, так как параллели и страны — разные понятия.

Параллели — это воображаемые линии, которые проводят на глобусе или поверхности Земли на одинаковом расстоянии от экватора. foxford.ru multiurok.ru Они параллельны друг другу и никогда не пересекаются. wika.tutoronline.ru

Страны же — это конкретные географические объекты, которые имеют свои границы.

При этом параллели могут использоваться для обозначения границ между регионами или странами. ru.wikipedia.org Например, с их помощью отмечают границы между, например, Ненецкого автономного округа и Республики Коми в России (67° с. ш.) или между Юконом и Британской Колумбией в Канаде (60° с. ш.). ru.wikipedia.org