Несколько причин, по которым в последние годы сокращается численность обыкновенного лаврака:

• Промысловый лов. 4 В некоторых странах, например Великобритании и Ирландии, вылов этой рыбы ограничен или запрещён. 14
• Развитие товарного выращивания. 3 В специализированных хозяйствах получают икру от производителей, инкубируют её и подращивают молодь. 3 Искусственно выращенный лаврак, как правило, меньшего размера и существенно дешевле дикой рыбы. 3

При этом для сохранения популяции лаврака его активно разводят искусственным путём, например, в Италии, Испании и Франции. 1 Рыба, выращенная таким способом, ценится не так высоко, как живущая в море, но это единственный способ сохранить её поголовье. 1