Чимборасо считается важным природным ресурсом для местного населения, потому что талая вода с ледников вулкана служит основным источником пресной воды для жителей провинций Боливар и Чимборасо. 14

Кроме того, до начала широкого использования холодильников лёд с Чимборасо использовался для продажи на рынках, сохранения продуктов, а также для охлаждения помещений в городах, где климат слишком жаркий для человека. 2