Возможно, имелось в виду, почему черешковый сельдерей иногда рекомендуют высаживать на затенённых участках.

Затенение черешков от солнечного света помогает отбеливанию стеблей. 1 В затенённых черешках перестаёт образовываться хлорофилл, в результате они становятся более нежными и сочными, уходит горечь. 1

При этом для полноценного роста черешковый сельдерей нуждается в ярком рассеянном освещении. 1 Рекомендуется располагать ряды растений так, чтобы было мягкое утреннее солнце и полуденная тень. 2