Почему черемшу собирают только весной

Черемшу собирают весной, потому что в это время растение наиболее сочное и ароматное. www.bolshoyvopros.ru

В период, когда побег черемши в виде стрелки, он очень сочный и имеет резкий приятный чесночный запах. www.bolshoyvopros.ru Когда листья распустились, черемша уже не такая сочная. www.bolshoyvopros.ru

При этом в некоторых регионах, например в Ленинградской и Московской областях, сбор черемши запрещён, так как растение занесено в Красную книгу. mag.russpass.ru