Почему чайный куст нуждается в зимовке в условиях пониженных температур?

Чайный куст нуждается в зимовке в условиях пониженных температур, потому что в более прохладном или жарком климате растение не развивается, его листья и почки высыхают или не накапливают необходимые вещества (танины, катехины, кофеин). eternal-stars.tirscript.com

При —5 °С и ниже чайный куст может погибнуть, за исключением некоторых культиваров, специально отобранных для жизни в холодном климате. shop.tastycoffee.ru

Для защиты растений от зимних повреждений используют укрытия различного типа, закладку насаждений более морозостойкими сортами и другие методы. cyberleninka.ru