Чай не принято хранить в стеклянных или железных банках, как кофе, из-за того, что такая тара может негативно повлиять на качество чая. 12

В стеклянных банках чай можно хранить только в тёмном месте, так как при попадании света в листьях активизируются окислительные процессы и разрушаются витамины. 3 В железных банках при контакте с металлом чай может окислиться, а также такие ёмкости могут придать чаю посторонний запах металла или картона. 2

Для хранения чая рекомендуется использовать непрозрачные контейнеры из материалов, которые не пропускают свет и воздух, например керамическую, фарфоровую или глиняную посуду. 1

Кроме того, жестяная банка удобна и практична, так как не бьётся, не намокает и не даёт содержимому впитать в себя посторонние запахи. 3