Несколько причин, по которым буйволов редко разводят в средней полосе России:

• Малые удои. 2 При схожих условиях содержания и питания буйволицы дают молока в 2–3 раза меньше, чем мясо-молочные породы коров, и в 4–6 раз меньше, чем молочные. 2
• Невкусное мясо. 2 Хотя за последние десятилетия селекционеры вывели новые породы буйволов, у которых вкусовые характеристики мяса значительно улучшены, говядина всё равно намного вкуснее. 2
• Сложный характер. 2 По отзывам многих скотоводов, имевших опыт разведения буйволов, эти животные более своенравны и капризны, чем коровы. 2

Однако отдельные хозяйства разводят этих животных даже в средней полосе России, например, в Подмосковье, на ферме «Эллаферма» в деревне Клусово Лотошинского района Московской области. 1