Бутылированный квас всегда газированный, потому что при его производстве используют специальные технологии, которые делают напиток газированным. 2
Газирование происходит либо механическим введением и растворением в жидкости углекислого газа в специальных аппаратах, либо насыщением напитка естественным углекислым газом, выделяющимся при брожении. 1