Бордосскую смесь считают эффективным средством для борьбы с грибковыми заболеваниями, потому что она воздействует на грибки при помощи присутствующих в составе ионов меди. 1

Медные соединения в составе бордоской жидкости плохо растворяются в воде и при опрыскивании растений оседают в виде микроскопических кристаллов на листьях и стеблях. 5 Ионы меди разрушают защитные оболочки спор и саму грибницу, в результате чего грибок погибает. 5

Кроме того, бордоская смесь содержит медь — важный микроэлемент, необходимый для образования хлорофилла и фотосинтеза. 2 Её дефицит обычно наблюдается на торфяных почвах. 2 В таком случае обработка бордоской смесью не только защищает растения от болезней, но и обеспечивает им дополнительное питание. 4