Большинство паслёновых растений выращивают в защищённом грунте по нескольким причинам:

• Получение более раннего урожая. 1 В теплицах можно создать комфортные условия для роста и развития теплолюбивых культур, что позволяет получать урожай раньше, чем в открытом грунте. 1
• Обеспечение оптимальных условий для роста и развития. 1 Паслёвые культуры нуждаются в определённой температуре: оптимальная температура роста для перца, томата и баклажана — 25 °С. 4 При нулевой температуре развитие паслёновых прекращается. 4

Однако в теплицах также могут развиваться вредители и болезни, поэтому важно строго следить за фитосанитарной ситуацией. 1

Таким образом, защищённый грунт решает сразу две основные задачи: обеспечивает комфортные условия для роста и развития теплолюбивых культур и позволяет получать более ранний урожай. 1