Почему болгарский перец Ласточка считается одним из самых сладких среди всех сортов?

Болгарский перец «Ласточка» считается сладким из-за сочной и сладковатой мякоти плодов. www.bolshoyvopros.ru antonovsad.ru

Также этот сорт обладает сладким и фруктовым вкусом, который отличается от других сортов перца. dzen.ru

При этом есть мнение, что сладость плодов «Ласточки» может зависеть от их половой принадлежности: плоды-«девочки» слаще и больше годятся для употребления в свежем виде, а плоды-«мальчики» не такие сладкие и лучше подходят для термической обработки. spbvedomosti.ru