Почему бокаши считается более экологичным методом переработки отходов по сравнению с традиционным компостированием?

Бокаши считается более экологичным методом переработки отходов по сравнению с традиционным компостированием, потому что он позволяет:

• Сохранять ресурсы. vk.com Весь углерод, энергия и питательные вещества, содержащиеся в отходах, остаются в экосистеме, не улетучиваясь в виде парниковых газов и не вымываясь в воду, как при традиционном компостировании. vk.com
• Перерабатывать отходы животного происхождения. plantiza.ru После ферментирования они не привлекают насекомых и падальщиков и подходят для использования в качестве удобрений или как уже безопасное сырьё для компоста. plantiza.ru
• Улучшать структуру почвы. vk.com Ферментированное вещество активно перерабатывается местными микроорганизмами и дождевыми червями, обогащая почву питательными веществами. vk.com