Несколько причин, по которым белорусы уделяют внимание выращиванию крупноплодной клюквы:
- Возможность вовлечь в оборот выработанные торфяные месторождения. 5 Возделывание ягодных культур, в том числе клюквы, помогает восстановиться таким землям, так как плодородие торфяных выработок очень низкое, а почвы отличаются высоким уровнем кислотности. 5
- Экспортные возможности. 4 Беларусь по объёмам производства клюквы находится на четвёртом месте в мире после США, Канады и Чили. 4 Ягода экспортируется в основном в Россию, Прибалтику, Англию, Германию. 4
Однако выращивание крупноплодной клюквы требует больших затрат, и их окупаемость не всегда быстрая, поэтому некоторые фермеры и сельхозпредприятия предпочитают заниматься более прибыльной голубикой. 2