Белого амура стали разводить в водоёмах для борьбы с излишней растительностью из-за способности этой рыбы питаться водными растениями. 14

Амур считается санитаром пруда, так как быстро съедает избыточную растительность, очищая водоём от большого количества водорослей. 3 За сутки он способен съесть объём травы, эквивалентный его собственному весу. 4

Идея использовать белого амура для минимизации разрастания водных растений возникла, в частности, из-за быстрого разрастания растительности в водоёмах, связанного с потеплением климата. 5