Байкальскую эпишуру называют живым фильтром Байкала, потому что она отфильтровывает и поедает живые клетки водорослей и бактерий, возвращая чистую воду в озеро. 3
Рачок делает это с помощью нескольких пар ротовых конечностей, которые создают ток воды и образуют нечто наподобие фильтровальной сети, улавливающей нужные ему частицы. 15 За сутки одна особь способна очистить примерно стакан воды, а за год — 15 кубических метров. 23