Багрово-жёлтые оттенки часто встречаются в осенней природе из-за биохимических процессов в растениях. 4
За жёлтые, золотистые, оранжевые оттенки листьев отвечают каротиноиды (ксантофилл и каротин), которые всегда присутствуют в клетках растений, но летом перекрываются хлорофиллом. 2 Осенью, когда деревья и кусты начинают готовиться к переходу в состояние зимнего покоя, синтез органических веществ у них замедляется, соответственно, начинает постепенно разрушаться хлорофилл. 1 Когда его содержание в листьях заметно уменьшается, становятся заметными каротин и ксантофилл. 1
Красные, багряные, пурпурные цвета обеспечивают антоцианы, которые синтезируются растениями специально — летом их в клетках нет, они появляются только осенью. 2 Антоцианы начинают вырабатываться, когда в листьях снижается уровень хлорофилла. 1
Также на окраску листьев влияют климатические условия: тёплая и солнечная погода в период формирования осенних листьев, а также холодные ночи способствуют более яркой окраске, увеличивая содержание антоцианов. 4