Азовское море у Ейска считается менее солёным, чем Чёрное, из-за небольшого размера и глубины, а также большого количества впадающих рек. 1 Они приносят с собой пресную воду, которая снижает уровень соли. 12

Мутность моря связана с его мелководьем. 5 Средняя глубина Азовского моря — 7 метров, а в некоторых местах — всего 1–2 метра. 5 Из-за этого даже незначительное волнение может взмутить донный ил и песок, делая воду мутной. 5

Кроме того, в Азовское море впадает множество рек, которые приносят с собой огромное количество взвешенных частиц, в том числе ила. 5 Эти частицы делают воду мутной, особенно вблизи устья рек. 5