Австралийские мериносы считаются лучшими для производства мутоновых изделий, потому что их шерсть отличается высокой плотностью и великолепными теплоизоляционными свойствами. 4
Эти овцы имеют тонкую и мягкую шерсть, что придаёт мутону особую мягкость и блеск. 1