Почему авиакомпании могут столкнуться с задержками рейсов из-за изменения поставщиков бортового питания?

С 18 мая 2025 года авиакомпании, выполняющие рейсы из Санкт-Петербурга, предупредили аэропорт «Пулково» о возможных задержках рейсов и отсутствии бортового питания. 12 Причина — изменения в процедуре комплектации бортпитания. 2

Нововведения связаны с вступлением в силу новых правил, согласно которым досмотр бортовых запасов запрещён вне зоны транспортной безопасности аэропорта. 2 Ранее досмотр осуществляли в цехе компании «Транспит Северо-Запад», который находился за пределами аэропорта. 2

Некоторые авиакомпании столкнулись с проблемами из-за изменений:

• «Ямал» сообщил, что мощностей кейтеринговой компании «Аэромар» (входит в структуру «Аэрофлота») может не хватить. 1
• «Уральские авиалинии» отметили, что поставщик не имеет достаточных мощностей для производства бортпитания в необходимых объёмах. 2
• Fly Dubai уведомила руководство аэропорта, что у выбранного поставщика нет сертификата «Халяль». 2 В связи с этим перевозчик планировал загружать бортпитание для обратных рейсов, выполняемых из Санкт-Петербурга, в базовом аэропорту. 2