Почему артишок выращивают как декоративное растение?

Артишок выращивают как декоративное растение из-за его красивых соцветий и листьев, которые привлекают к себе внимание. m.ok.ru 7dach.ru

Соцветия артишока имеют вид крупных корзинок диаметром 8–20 см и состоят из мясистых цветолож, окружённых плотными чешуйками. m.ok.ru В период цветения растение радует яркими сине-фиолетовыми оттенками. m.ok.ru

Кроме того, соцветия артишока в разной стадии роспуска популярны в букетах и флористических работах. www.babyblog.ru