Почему арбузы, выращенные в теплицах, менее сладкие и ароматные, чем те, что выросли в открытом грунте?

Арбузы, выращенные в теплицах, могут быть менее сладкими и ароматными, чем те, что выросли в открытом грунте, из-за повышенной влажности воздуха в теплице. 2

Это провоцирует развитие болезней и ухудшает опыление, в результате чего плоды вырастают мелкими и без сахара. 2

Для выращивания арбузов в теплице важно соблюдать правила ухода, например, ежедневно проветривать помещение и не переусердствовать с поливом. 3 Перед сбором урожая, когда арбуз достиг заявленного в описании сорта объёма, нужно прекратить полив. 1 Это заставит растение накапливать сахара, и мякоть арбуза будет рассыпчатой и очень сладкой. 1