Почему амурский осётр считается важным природным ресурсом?

Амурский осётр считается важным природным ресурсом, потому что является ценной промысловой рыбой. ru.wikipedia.org cyberleninka.ru Мясо осетра высокобелковое (18–20%) с содержанием липидов 6–9%. fishnews.ru

В прошлом амурский осётр добывался в значительных количествах, но с 1958 года в бассейне Амура установлен запрет на его промысел. ru.wikipedia.org cyberleninka.ru

Однако вид страдает от перелова, в том числе браконьерства, и ухудшения экологической ситуации. ru.wikipedia.org По оценкам, численность популяции сократилась на 95%. ru.wikipedia.org Международный союз охраны природы присвоил виду охранный статус «Виды на грани исчезновения». ru.wikipedia.org

Для сохранения и увеличения численности популяции амурского осетра необходимо искусственное разведение и воспроизводство. cyberleninka.ru fishnews.ru