Аммиак считается прямым показателем чистоты воздуха в животноводческих помещениях, потому что его наличие указывает на качество воздушной среды и санитарное состояние помещений. 12

Источником образования аммиака в помещениях для животных служит разложение различных органических веществ, содержащих азот — это моча, фекалии, загрязнённая подстилка. 1 Особенно много аммиака наблюдается в конюшнях, свинарниках, телятниках и птичниках, где неудовлетворительно работает канализация, вентиляция, плохой пол и низкое санитарное состояние помещения. 1

В благоустроенных животноводческих помещениях, где соблюдается санитарный режим, концентрация аммиака в воздухе редко превышает допустимую норму. 5

Предельно допустимая концентрация аммиака для взрослых животных, кроме птиц, — 20 мг/м³, для молодняка животных и птиц концентрация аммиака не должна превышать 10 мг/м³. 1