Почему африканские овощные культуры, такие как бамия, популярны в средиземноморском климате Турции?

Африканская овощная культура бамия популярна в средиземноморском климате Турции, в том числе благодаря универсальности в кулинарии и простоте выращивания в условиях тёплого климата. povar.ru

Бамия выделяется слизистой текстурой при приготовлении, что делает её идеальным ингредиентом для супов, рагу и соусов. povar.ru Овощ содержит много витаминов и минералов, а также антиоксиданты, которые помогают сохранить здоровье сердца и замедлить старение. www.nur.kz

Кроме того, бамию можно есть свежей, жарить, тушить, запекать и использовать в различных блюдах. www.nur.kz В Турции сезон бамии длится с конца весны до начала осени. povar.ru