От чего зависит заработная плата банкетного официанта?

Заработная плата банкетного официанта зависит от нескольких факторов:

• Базовая ставка за смену. www.osteria.ru Её размер может отличаться в зависимости от города. marketmedia.ru
• Чаевые от посетителей. www.osteria.ru marketmedia.ru Эти бонусы могут закладываться в стоимость блюд либо приплюсовываться к основному счёту (например, +5–10% или больше). www.osteria.ru
• Процент от продаж. marketmedia.ru В разных заведениях официанты могут получать, например, 0,5–1% от дневной выручки или с каждого столика, который они лично успели обслужить во время своей смены. marketmedia.ru

Также на размер заработной платы может влиять категория ресторана. marketmedia.ru В заведениях премиум-класса официант может рассчитывать на больший доход из-за индивидуальной системы чаевых и процента от продаж со столиков. marketmedia.ru

Условия работы и размер заработной платы могут отличаться в разных заведениях, поэтому стоит уточнять этот вопрос в конкретном месте трудоустройства.