Нет, отделочники не обязаны клеить серпянку на все швы и не только на гипсокартон.

Однако использование армирующей ленты (серпянки) рекомендуется для заделки продольных швов между листами гипсокартона. 1 Она предотвращает появление трещин в местах стыков после шпаклёвки. 3

При этом использовать серпянку для армирования внутренних углов либо поперечных стыков недопустимо. 1 Она способна растянуться даже под небольшим слоем шпатлёвки, что может привести к образованию трещин на нагруженных швах. 1

Также есть мнение, что в некоторых случаях можно обойтись без серпянки, например, если для шпаклёвки стыков используется шпаклёвка «Кнауф Унифлот» с полимерными добавками. 3

Таким образом, решение об использовании серпянки зависит от конкретных условий и требований к отделке.