Да, декларации нужны, даже если есть ветеринарная справка, так как ветеринарное свидетельство не заменяет декларацию о соответствии на некоторые виды продукции. 13
Например, ветеринарное свидетельство получают на необработанное сырьё животного происхождения, а кисломолочная продукция подлежит декларированию по техническим регламентам 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 1
Также декларация необходима для оценки качества мясной продукции, производимой и реализуемой в ЕАЭС. 3
Точный перечень необходимых документов и условия оформления можно уточнить у специалистов.