При настройке телефона после сброса до заводских настроек SIM-карта не обязательна. 1
Однако если нужно сохранить контакты, сообщения и другие данные, хранящиеся на SIM-карте, лучше сделать это перед сбросом. 2 Сброс настроек удалит все данные на устройстве, но данные на SIM-карте останутся нетронутыми. 2
Если планируется продать или отдать телефон, рекомендуется извлечь SIM-карту и карту памяти (если есть) для защиты личной информации. 2
Также перед сбросом нужно выйти из Google-аккаунта и Mi, так как после сброса сработает защита и при первой настройке устройство запросит их как подтверждение на вход в устройство. 1
Если не уверены в своих навыках работы с устройством, лучше обратиться в сервисный центр.