Насколько экологична фуд-индустрия? И совместима ли культура foodie с eco-friendly?

Фуд-индустрия в целом движется к более экологичному подходу. yandex.ru Предприятия внедряют технологии ресурсосбережения, стремятся свести к минимуму отходы, используют возобновляемые источники энергии. moluch.ru plus-one.rbc.ru Например, переходят на экологичную упаковку, которая производится из возобновляемых источников и может быть вторично переработана. cookinginstilettos.com

Культура foodie и eco-friendly совместимы, так как есть возможность совместить любовь к еде с заботой об окружающей среде. easyfood.ie www.prudential.com.sg Например, можно покупать продукты без упаковки или использовать многоразовые силиконовые крышки и пакеты для хранения еды. www.prudential.com.sg

Также представители культуры foodie могут снижать углеродный след, выбирая кафе и рестораны, которые стараются сократить выбросы парниковых газов. plus-one.rbc.ru