Да, жарить шашлык в камине можно. 15 Однако это следует делать при условии, что у камина хорошая вытяжка и широкий дымоход. 1 Также рекомендуется использовать специальные приспособления для жарки шашлыков. 1

Дополнительное оборудование для приготовления шашлыка в камине существует. 1 Большинство крупных производителей каминов предлагают опции: решётки и приспособления для приготовления мяса и шашлыка. 1 Это конструкции, которые крепятся по бокам стенок каминной топки. 1 Они оснащены поддонами для сборки жира и специальными упорами для решёток-гриль. 1

Также можно купить или заказать под свой камин жаровню-вставку для приготовления мяса. 5

Однако стоит учитывать, что жир от шашлыка загрязняет камин и дымоход, и очистить его потом может быть сложно. 25