Да, стажеру-кассиру можно сидеть под пользователем «Резерв» за кассовым аппаратом. 12

Согласно статье 4.7 закона 54-ФЗ, пользователь в программе может быть назван как угодно, но на чеке должна быть указана должность и фамилия лица, осуществившего расчёт с покупателем, оформившего кассовый чек и выдавшего его покупателю. 2 Таким образом, на чеке должно быть написано «Кассир» или «Кассир-стажер» и ФИО сотрудника. 2

Этот вопрос не является юридическим, он решается на уровне администрации магазина. 1

Также стоит отметить, что закон не предъявляет жёстких требований к уровню образования и квалификации работника для работы на ККТ, и может ли тот или иной сотрудник работать на должности кассира, работодатель определяет самостоятельно. 4