Да, разводить осетровых рыб в домашних условиях с целью получения икры возможно. 15

Однако это длительный и трудоёмкий процесс, который окупится только через несколько лет. 1 Для получения икры требуется дорогостоящее оборудование, а также специальные условия для нерестящихся самок. 4

Некоторые условия для разведения осетровых:

• Помещение. 2 Оно должно быть отапливаемым, просторным (не менее 25–30 кв. м) и гидроизолированным. 2
• Ёмкость для содержания рыбы. 2 Подойдут пластиковые бассейны различного размера и глубины: для мальков (размер бассейна 0,5х2 м, глубина 0,5 м), для средних особей массой до 300 г (диаметр ёмкости 1,5 м, глубина около 0,8 м), для крупных особей массой свыше 300 г (диаметр ёмкости 1,5–2 м, глубина 0,8–1,2 м). 2
• Оборудование. 2 Все ёмкости для содержания рыбы необходимо оснастить специальным оборудованием (фильтрующими установками, компрессорами, системой аэрации воды). 2
• Корм. 2 Пищу для осетровых следует выбирать достаточно калорийную, с содержанием фосфора, клетчатки, жиров и протеинов. 2 Она должна медленно размокать в воде, так как особи едят корм постепенно. 2

Перед началом любого бизнес-проекта рекомендуется проконсультироваться с юристом.