Да, проводить субботники можно, но с учётом определённых условий. 26

Участие в субботнике — добровольное. 17 Если обязанности по уборке не предусмотрены трудовым договором, должностной инструкцией или иным локальным нормативным актом, то работодатель не вправе привлекать к участию в субботнике. 1 В противном случае можно привлечь работника в рабочее время и строго в рамках соответствующих обязанностей. 1

При проведении субботника в выходной день нужно получить письменное согласие работника и оплатить такую работу минимум в двойном размере. 68 Если субботник проводится в рабочее время, получать отдельное согласие или оплачивать работу в двойном размере не потребуется. 6

Субботник, который проводится после окончания рабочего дня, следует оформить как сверхурочную работу (тоже с получением согласия работника и оплатой в повышенном размере). 6

Перед проведением субботника следует провести для сотрудников целевой инструктаж по охране труда. 6

Для получения более подробной консультации по данному вопросу рекомендуется обратиться к юристу.