Да, можно получить выписку из приказа об увольнении заказным письмом. 12

Согласно статье 62 Трудового кодекса РФ, работодатель обязан предоставить работнику копии документов, связанных с работой, если он их письменно запросил. 1 Свой запрос работник вправе направить удобным ему способом, в том числе по почте. 1

После того, как документы подготовлены, работодателю нужно либо передать их работнику или его доверенному лицу под расписку, либо направить по почте заказным письмом с описью вложения и с уведомлением о вручении. 1

Если работодатель отказывается выдавать выписку, можно обратиться с жалобой в трудовую инспекцию. 3

Для получения подробной консультации по данному вопросу рекомендуется обратиться к юристу.