Да, можно использовать заварку белого чая для приготовления чайного гриба. 12
Для этого нужно заварить половину воды (примерно 6–7 чашек) со всеми чайными пакетиками, добавить оставшуюся воду холодной, чтобы чай остыл. 2 Затем добавить сахар, когда чай станет горячим, чтобы он лучше растворился. 2 Когда чай начнёт завариваться, он должен быть комнатной температуры. 2
Также можно использовать уже спитую заварку — залить её кипятком, остудить и добавить сахар, после чего перелить в банку. 4 При этом важно, чтобы весь сахар полностью растворился — крупинки не должны контактировать с поверхностью гриба. 4
Не стоит использовать чай с ароматизаторами, даже натуральными. 1