Куда супермаркеты девают просроченные продукты?

Просроченные продукты в супермаркетах обычно утилизируют на специальных полигонах. 1 Для этого торговые сети передают их региональным операторам, с которыми заключён договор. 1

Также есть и другие варианты:

• Передача сельхозпроизводителям. 1 Например, в компании «Лента» некоторые товары с истёкшим сроком годности передают сельхозпроизводителям, которые используют их для изготовления компостных материалов и в качестве кормов для животных. 1
• Фудшеринг. 14 Магазины передают в фонды свои товары с истекающим сроком годности, но ещё пригодные к употреблению. 4 Например, через программу фудшеринга «Пятерочка» сотрудничает с АНО «Фудшеринг» и «Банком еды „Русь“» и передаёт овощи, фрукты, бакалею и непродовольственные товары нуждающимся. 4