Сроки высадки перцев зависят от региона и погодных условий. 4

В средней полосе России перец на постоянное место обычно высаживают в конце мая. 1 При этом температура воздуха должна быть минимум 18 °С, а почва — прогрета минимум до 10 °С. 1

В южных регионах высаживать рассаду перца можно начинать с середины апреля. 4 Если весна поздняя и стоит затяжные дожди и холод, лучше начать в первой декаде мая. 4

В Северо-Западном регионе, на Урале и в Сибири сажать перец начинают в последних числах мая. 4 Если весна холодная, то посадочные работы переносятся на первую декаду июня. 4

Также можно ориентироваться на лунный календарь, выбирая благоприятные дни для высадки рассады и посева семян. 4