Чтобы данные на диаграмме в Excel отображались, даже если скрыты столбцы таблицы, нужно: 13

1. Кликнуть правой кнопкой мыши на диаграмме. 1
2. Выбрать «Выбрать данные». 1
3. Нажать кнопку «Скрытые и пустые ячейки». 14
4. Во всплывающем окне установить флажок «Показывать данные в скрытых строках и столбцах». 34

Ещё один способ — убрать флажок «Отображать только видимые ячейки» в «Параметрах» — раздел «Диаграмма». 2

Также можно изменить формат оси: щёлкнуть правой кнопкой мыши по оси, содержащей процентные значения, выбрать «Формат оси» в контекстном меню и на панели параметров оси в категории «Число» выбрать формат, который не зависит от фактических данных (например, процент без десятичных знаков). 3