Весной укроп сеют в открытый грунт, когда почва оттаяла, а воздух прогрелся до +2…+5 °С. 3 Обычно в большинстве регионов такая погода приходит в конце марта — начале апреля. 2

Оптимальное время посадки в разных регионах:

• Южные регионы: последние числа марта — первые числа апреля. 1
• Центрально-Чернозёмный регион: середина апреля — первые числа мая. 1
• Приволжский округ: последние числа апреля — середина мая. 1
• Средняя полоса: первые числа мая. 1
• Урал: середина мая. 1
• Сибирь: последние числа мая. 1
• Дальний Восток: первые числа июня. 1

Важно учитывать погодные условия: культура плохо переживает заморозки, поэтому начинать посев следует после их окончательного завершения. 1 Идеальная температура почвы для посева укропа — около 10–15 °C. 1