В идеальном варианте лучше приобретать поросят для откорма в возрасте 1,5–2 месяцев. 1 В это время поросёнок весит в среднем 15 кг и уже приучен к поеданию различных кормов. 1

При выборе поросёнка следует обратить внимание на его внешний вид и телосложение: 3

• Туловище. 13 В плечах поросёнок должен быть не шире, чем в спине, с длинным и прямым туловищем, широкой спиной, переходящей в закруглённые глубокие бока. 1
• Ноги. 13 У животного должны быть крепкие, прямые, здоровые конечности. 1
• Форма головы. 3 Лёгкая голова с курносым профилем указывает на нежную конституцию и способность к откорму и раннему ожирению. 3 Тяжёлая голова с прямым профилем и укороченными лицевыми костями свидетельствует об общей крепости животного и способности к усиленному росту. 3
• Аппетит. 15 Желательно посмотреть поросят во время еды и брать тех, которые с аппетитом едят корм, а не сосут его. 1
• Хвостик. 15 У здоровых поросят хвостик всегда сухой и чистый, завернут петелькой. 1 У больных он опущен, мокрый и облезлый. 1
• Дыхание. 1 Оно должно быть ровным, без хрипов и свистов. 1

Для быстрого роста и набора веса поросёнку необходимо сбалансированное питание. 27 В рацион нужно включать богатые протеином продукты: костную или рыбную муку, обрат либо молоко. 7 Для полноценного развития также нужны витаминные и минеральные добавки. 7

Также важно, чтобы у животного всегда была чистая и свежая вода. 8